La Brasserie

Venez découvrir une cuisine variée et différente

Tous les jours avec des incontournables et des suggestions que nous aurons le plaisir de vous faire découvrir !

Nos Menu

Le Relais Saint Clair vous offre chaque jour un magnifique buffet

Composé de mets variés aux saveurs françaises au gré des saisons et des produits frais… Les beaux jours venus, profitez de sa vaste endroit pour savourer un moment culinaire raffiné.

Les Menus

Les Menus brasserie

  • Menu du Jour

    • Le midi du Mardi au Samedi 14 €
    • Changement Garniture 1.50 €

    Les Entrées du buffet à volonté
    Les choix des plats du jour ( Voir Tableau )
    Les Desserts du buffet à volonté
    Toutes les modifications dans ce menu seront facturées à la carte

  • Le Menu du Jardin

    • le soir et le dimanche et jours fériés 20.50 €

    Les Entrées du buffet
    Ou
    Le Croustillant de Magret de Canard Fumé et Figue
    Ou
    Le Gaspacho de Tomate et Moules

    ******

    Le Poisson du Jour
    Ou
    Le Bavette d’Aloyau, sauce Poivre
    Ou
    Le Filet de Canette au Cidre

    ******

    La Soupe de Fraise et sorbet
    Ou
    Le Brownie au Chocolat, Glace Vanille
    Ou
    Le Buffet de Dessert

    Toutes les modifications dans ce menu seront facturées à la carte

  • Le Menu Enfant

    • Pour les moins de 10 ans 7.50 €

    Une entrée du buffet

    *********

    Steak Haché frites
    Ou
    un plat du jour 

    *********

    Un dessert du buffet

    *********

    Tout couvert sans commande sera facturé 2€

Les Formules

Les Formules

  • Le Plat du Jour

    • Rapide et efficace si vous êtes pressé 9 €

    Uniquement votre plat chaud servi prioritairement ( voir le tableau, plats du menu du jour)

    Rapide et efficace si vous êtes pressé

  • L’Express

    • Buffet d’entrées + plat du jour OU Plat du Jour + buffet de desserts 11.50 €

    Le midi uniquement en semaine hors dimanche, Jours fériés

Les Buffets

Pour une halte rapide sans plat chaud

Les Buffets

  • Pour une halte rapide sans plat chaud

    • Le buffet de hors d'oeuvre 9 €
    • Le buffet de desserts 7 €
    • Le buffet de hors d'oeuvre et de desserts 12 €

    Vous Pouvez vous servir à Volonté au Buffet

La Carte
Hors menus

Grillades

  • Les Entrées

    • Le Buffet De Hors d’Oeuvre 9 €
    • Le Saumon Fumé Maison, crème Acidulée 15 €
    • Le Foie Gras Cuit par nos Soins et ses toasts 15 €
  • Les Omelettes

    • Nature 5.30 €
    • Fines Herbes 5.80 €
    • Champignons 7.00 €
    • Fromage 7.50 €
    • Lardons 7.50 €
  • Les Grillades

    hors menus et hors buffet

  • Le Bœuf

    • L’Entrecote (250 grs) 22 €
    • L’Entrecote XXL (350 grs) 32 €
    • La cote de boeuf (environ 1 kg),(2 PERS) 54 €
    • Le steak tartare (180 grs) 18 €
    • La bavette d'aloyau (180 grs) 15 €
  • Le Poisson

    • Le sandre poele au beurre blanc 18 €
  • Les Suggestions

    • Les garnitures : Tous nos plats son garnis: de légumes du jour ou de pommes allumettes. -
    • Les sauces : Béarnaise, Poivre, Echalotes, Roquefort, Moutarde -
    • Tout ce qui est servi en supplément de votre assiette sera facturé -

    Voir aussi les propositions du jour au tableau

Les Desserts

Les Desserts

  • Les Fromages

    • L’Assortiment de nos Fromages affinés 7.00 €

    Avant votre dessert un goût de notre terroir avec de délicieuses salades

  • Les Gourmandises

    • Le Buffet de Desserts à volonté 7.00 €

    La satisfaction des plus gourmands

  • Les Glaces et Sorbets

    • Les Coupes classiques Toutes les coupes que vous avez l’habitude de rencontrer 6.50 €
    • Les Sorbets
    • Trois boules 5.00 €
    • Deux boules 3.00 €
    • Une boule 2.00 €
    • Les Glaces
    • Trois boules 5.00 €
    • Deux boules 3.00 €
    • Une boule 2.00 €
    • La Coupe Isac Glace vanille et sorbets aux fruits de Saison, fruits frais de saison, chantilly, coulis de fruits 7.00 €
    • La Coupe Guérinoise Sorbet pommes vertes, sorbet cidre rosé, sorbet Kerisac de Glace, sauce caramel, chantilly 7.00 €
    • La Coupe des îles Sorbet coco, glace vanille, glace pistache, coulis de mangue, ananas frais et chantilly 7.00 €
    • Le Café ou Thé gourmand Il sera composé de quatre desserts en réduction 6.50 €
  • Les Spécialités Maison

    • La Tarte Fine aux fruits de saisonUn classique, mais toujours très apprécié 8.00 €
    • Le Moelleux au chocolat Pour les amateurs de chocolat Valrhona 8.00 €
    • La Guérinette au beurre de cidre La spécialité de la maison crée autour du cidre et des pommes 9.00 €
    • La Soupe de Fraises à la Menthe en saison 7.50 €
    • Le Dessert du moment 8.00 €
    • L’assiette Valrhona Glace Ivoire, glace Caramélia, glace Azélia, glace Praliné, sauce chocolat et copeaux de chocolat 8.00 €

    À commander en début de repas