Repas à emporter spécial Fêtes des mères le dimanche 30 mai de 10h30 à 12h30

  • Les Entrées

    • Le Foie Gras en terrine, cuit par nos Soins, Pain grillé et Chutney de Fruits 22.00 €
    • La tarte Croustillante au Magret de canard Fumé et Figue 16.00 €
    • Le Saumon Fumé par Nos Soins, crème acidulée 18.00 €
    • La Tarte Fine de Noix de Saint Jacques et Agrumes 24.00 €
    • Le Pot au feu de Foie Gras Poêlé 24.00 €
    • La Terrine de Saumon Bio et Cabillaud, Sauce Chantilly au Citron 16.00 €
  • Les Poissons

    • Le Roti de Lotte, Crème de Mâche, Crumble de Potimarron 28.00 €
    • Le Filet de Sandre, Beurre Blanc à la Façon des Bords de Loire 24.00 €
    • Le Filet de Sandre, aux Poireaux Etuvés, Lard Fumé 25.00 €
    • Le Maigre au Beurre Rouge, Compoté de Choux au Lard 24.00 €
  • Les Viandes

    • Le Râble de Lapin au Foie Gras et Châtaignes, Macaroni au Cucurbitacées 22.00 €
    • Le Filet de Bœuf grillé, Sauce Bordelaise, Légumes de Saison 31.00 €
    • Le Pigeonneau de Pornic Façon Rossini, Panais et Chips de Vitelotte 28.00 €
  • Le Fromage

    • Le Fromage du Moment 9.00 €
  • Les Desserts

    • La Poire Belle Hélène à Notre Façon 9.00 €
    • La Découverte de la clémentine 9.00 €
    • Le Parfait Glacé aux Fruits Exotiques 9.00 €
    • Le Cœur Coulant Chocolat Passion 9.00 €
    • La Tarte Fine aux Pommes, glace Vanille de Papouasie 9.00 €
    • La Grande Assiette Gourmande de nos desserts 12.00 €
    • L’Assiette de glaces et sorbets Maison 9.00 €