Repas à emporter spécial Fêtes des mères le dimanche 30 mai de 10h30 à 12h30

Menu Gastro

Entrée, Un Plat : Poisson ou Viande, Dessert 45.00 €
Entrée, Deux Plats : Poisson et Viande, Dessert 54.00 €

Les Noix de Saint Jacques Poêlées, Crème de Potimarron, Huile de Noisette
Le Foie Gras de Canard Maison, (Supplément de 6 €)
Brioche à l’épeautre et Chutney de Fruits
Le Dôme de Saumon Fumé Maison, Crème Acidulée au Combava
*****
Le Filet de Sandre sur sa peau Croustillante,
Beurre Blanc à la Façon des Bords de Loire
Les Filets de Rouget Poêlés Autour de la Betterave
******
Le Colvert en 2 cuissons et sa Déclinaison de Carottes
Le Filet Mignon de Porc Farci au Foie Gras, Légumes de Saison
*****
Le Fromage du Moment (+7 €)
*****
La Poire dans tous ses éclats
Le Véritable Soufflé au Grand Marnier
La Tarte Chocolat Pistache